{"id":12679,"date":"2026-02-19T08:33:59","date_gmt":"2026-02-19T06:33:59","guid":{"rendered":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/?p=12679"},"modified":"2026-02-19T08:33:59","modified_gmt":"2026-02-19T06:33:59","slug":"ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/ajankohtaista\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\/","title":{"rendered":"Ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutoksen tutkimus jatkuu"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Silvia Gaianin toinen viisivuotiskausi alkaa<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Helsingin yliopiston Ruralia-instituutissa vuodesta 2021 l\u00e4htien ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutokseen ja yritt\u00e4jyyteen keskittynyt tutkimusryhm\u00e4 saa jatkoa, kun ryhm\u00e4n johtajan, vanhempi tutkija <a href=\"https:\/\/www.helsinki.fi\/fi\/tutustu-meihin\/ihmiset\/henkilohaku\/silvia-gaiani-9426165\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Silvia Gaianin<\/a>, toinen viisivuotiskausi alkaa huhtikuussa. Uuden kauden suunnitelman otsikkona on <em>Yritt\u00e4jyys, innovaatiot ja vienti ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutoksessa<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Silvia Gaianin johtama tutkimusryhm\u00e4 on keskittynyt erityisesti yritysten (start up -yritykset, pk -yritykset, suuret yritykset) toimijuuden ja niiden v\u00e4lisen yhteisty\u00f6n vahvistamiseen kest\u00e4vyysmuutoksessa. Hankkeiden aiheet ovat vaihdelleet ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n eri tasoilla ja toimialoilla (mm. maitosektori ja kasvinviljely). Ty\u00f6ss\u00e4 on keskeist\u00e4 kansainv\u00e4linen yhteisty\u00f6 ja varsinkin Pohjoismaiden ja Baltian maiden yhteiset kehitt\u00e4misteemat. Kiinnostavia avauksia on tehty esimerkiksi Pohjoismaiden kest\u00e4vyytt\u00e4 kokonaisvaltaisesti kuvaavan ja sen kehitt\u00e4misen mahdollistavan datapohjan edist\u00e4miseksi. &nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Jatkossa tutkimusryhm\u00e4n tavoitteena on pureutua ruoka-alan yritt\u00e4jyyden kehitt\u00e4misess\u00e4 erityisesti seuraaviin kest\u00e4vyyteen liittyviin n\u00e4k\u00f6kulmiin ja niiden leikkauspintoihin:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ruokaketjun kest\u00e4vyysmuutos ja yritysten rooli muutosten ajureina.<\/li>\n\n\n\n<li>Kest\u00e4vyydest\u00e4 nousevat suomalaisen ruoan lis\u00e4arvotekij\u00e4t erityisesti viennin n\u00e4k\u00f6kulmasta.<\/li>\n\n\n\n<li>Uusien aloittavien yritysten, pk -yritysten ja toimialalla vakiintuneiden yritysten yhteisty\u00f6 kest\u00e4vyytt\u00e4 edist\u00e4vien tuote- ja palvelukonseptien luomisessa.<\/li>\n\n\n\n<li>Tiedonkulun ja luottamuksen lis\u00e4\u00e4minen ruokaketjussa ja luottamuksen kytkeminen uusien kest\u00e4vien liiketoimintamallien edist\u00e4miseen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Gaianin tutkimusryhmineen tekem\u00e4 ty\u00f6 tukee my\u00f6s Sein\u00e4joelle suunniteltuja uusia yliopistollisia koulutuspolkuja, jotka liittyv\u00e4t ruoka-alan liiketoiminnan kehitt\u00e4miseen. Sellainen on esimerkiksi suunnitteilla oleva elintarvikeyritysten viennin uusi maisteriohjelma.<\/p>\n\n\n\n<p>Kev\u00e4\u00e4ll\u00e4 2025 rahoitusp\u00e4\u00e4t\u00f6ksen sai laaja, nelivuotinen, Horisontti-rahoitteinen hanke GREENCOOP, joka keskittyy siihen, miten agroekologisilla menetelmill\u00e4 ja digitalisaatiolla voidaan parantaa ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyytt\u00e4 sek\u00e4 kannattavuutta erityisesti alkutuottajien ja paikallisen arvoketjun kannalta. Mukana on 15 eurooppalaista ja kolme kiinalaista kehitysymp\u00e4rist\u00f6st\u00e4 (ns. living lab). Suomessa tutkimuksessa keskityt\u00e4\u00e4n biokaasun tuotannon ymp\u00e4rille rakentuvaan arvoketjuun erityisesti maatilojen n\u00e4k\u00f6kulmasta.<\/p>\n\n\n\n<p>Gaiani on ollut aktiivisesti mukana Food Days tapahtuman j\u00e4rjestelyiss\u00e4. H\u00e4nen kontaktiensa kautta tapahtumaan on saatu mielenkiintoisia esiintyji\u00e4 ymp\u00e4ri maailman. Vuoden 2026 Food Days j\u00e4rjestet\u00e4\u00e4n taas syyskuussa Sein\u00e4joella.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1112\" height=\"831\" class=\"wp-image-12683\" style=\"width: 500px\" src=\"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/Sami-Jaakko2.jpg\" alt=\"Sami Kurki ja Jaakko Yli-Ojanper\u00e4.\" srcset=\"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/Sami-Jaakko2.jpg 1112w, https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/Sami-Jaakko2-300x224.jpg 300w, https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/Sami-Jaakko2-1024x765.jpg 1024w, https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/Sami-Jaakko2-150x112.jpg 150w, https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/Sami-Jaakko2-768x574.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1112px) 100vw, 1112px\" \/><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kiitos rahoittajille<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutoksen vanhemman tutkijan teht\u00e4v\u00e4 kuuluu Epanet-verkostoon. Ruralia-instituutin johtaja Sami Kurki ja Etel\u00e4-Pohjanmaan korkeakouluyhdistyksen toiminnanjohtaja Jaakko Yli-Ojanper\u00e4 paiskasivat k\u00e4tt\u00e4 iloisissa merkeiss\u00e4 allekirjoittaessaan sopimuksen teht\u00e4v\u00e4n jatkosta helmikuussa. Uuden viisivuotiskauden rahoittajat ovat Atria Suomi Oy, MTK Etel\u00e4-Pohjanmaa, Osuuskunta Maitosuomi, Valio Oy, Alavus, Evij\u00e4rvi, Ilmajoki, Isojoki, Isokyr\u00f6, Karijoki, Kurikka, Sein\u00e4joki, Soini, Teuva, Etel\u00e4-Pohjanmaan korkeakoulus\u00e4\u00e4ti\u00f6, Sein\u00e4joen yliopistokeskus ja Helsingin yliopisto. L\u00e4mmin kiitos teille kaikille tutkimuksen mahdollistajille!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1103\" height=\"827\" class=\"wp-image-12682\" style=\"width: 600px\" src=\"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/SilviaG-FD.jpeg\" alt=\"Silvia Gaiani Food days.\" srcset=\"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/SilviaG-FD.jpeg 1103w, https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/SilviaG-FD-300x225.jpeg 300w, https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/SilviaG-FD-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/SilviaG-FD-150x112.jpeg 150w, https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/SilviaG-FD-768x576.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1103px) 100vw, 1103px\" \/><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kysymyksi\u00e4 Silvialle<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Tehd\u00e4\u00e4np\u00e4 Silvialle muutama, ehk\u00e4 v\u00e4h\u00e4n ty\u00f6h\u00f6nkin liittyv\u00e4 kysymys:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>What makes you happy?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>The last 5 years have been intense and time has flown so quickly&#8230;I have come to Sein\u00e4joki and Ruralia Institute without knowing exactly what to expect. I had previously worked abroad and I was already somehow familiar with Finland (because of a Post doc research period in Joensuu) but I was not sure about what my new job would have brought.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Day after day and year after year \u2013&nbsp;I have developed a deep sense of gratitude and well being which has turned into happiness. I m happy for the excellent working environment I m part of, for the new colleagues that are now friends, I am happy for what I have learnt and achieved- both from the academic and personal point of view&#8230;and I m also happy when I\u2019m participating to a work meeting that eventually turns into a challenging conversation and when I see an idea developing into a project.<\/p>\n\n\n\n<p>I\u2019m also happy to have the opportunity to expose my children to a different culture, I\u2019m happy when I can walk in a Finnish forest, when I can eat coffee and pulla for breakfast or when I can spend an afternoon thrifting in a Kirppis (Finland has the best second hand shops I have ever seen!).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>What surprises you?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Finland has impressed me with its sense of beauty combined with utility. Finnish design and fashion are good examples of that.<\/p>\n\n\n\n<p>Finns have impressed me because they are creative and open-minded \u2013&nbsp;people don&#8217;t judge others based on appearance or actions. They tend to let you just be you, no matter who you are. Finns are generous and always ready to help.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Finnish food has surprised me: it s tasty, rich in flavours and healthy. I m also surprised by the huge variety of&nbsp;meat and dairy alternative products&#8230;I love going to a Finnish supermarket and I could spend hours simply looking at all the different types of potatoes that are displayed in the shelves.<\/p>\n\n\n\n<p>Sein\u00e4joki has surprised me for its ability to match urban and rural life. It is becoming more international and innovative.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ruralia Institute and UCS\/Epanet in general have surprised me with their warm, welcoming and inclusive atmosphere. When you work and live in an environment that values you and your ideas, you feel empowered and stimulated to give your best.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Plans for the next&nbsp;5 years?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Academic plan: To still focus on my research themes (sustainability in food systems, innovation and entrepreneurship) but also to dig more into food exports strategies so to be able to support local and national companies and to focus on how to build resilient and self sufficient food systems. I would like to publish more, to expand even more the international network around Ruralia, UCS\/Epanet and Sein\u00e4joki,&nbsp;to teach and publish a book. I\u2019d love to challenge myself more and always to put my ideas into questions.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Personal plan: learn Finnish, explore Finland with my family on a motorhome during summer time, participate to the Midsummer Night Film Festival in Sodankyl\u00e4, spend one summer in a Finnish farm&#8230;and maybe open a Finnish food delicacies shop in Italy<\/p>\n\n\n\n<p>Lopuksi Silvialta kysyttiin, mihin sellaiseen kysymykseen h\u00e4n haluaisi vastata, jota kukaan ei ole viel\u00e4 h\u00e4nelt\u00e4 kysynyt. T\u00e4ss\u00e4p\u00e4 se, on n\u00e4k\u00f6j\u00e4\u00e4n p\u00e4\u00e4ssyt hyvin sis\u00e4lle suomalaisuuden ytimeen!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>What would you take with you if you were trapped on a deserted island?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A box of Fazer chocolate, a bottle of Finnish tap water&#8230;  And someone to help me build a m\u00f6kki!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.helsinki.fi\/fi\/tutustu-meihin\/ihmiset\/henkilohaku\/silvia-gaiani-9426165#projektit\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Lis\u00e4tietoja<\/a> <\/strong>Silvian johtaman tutkimusryhm\u00e4n hankkeista ja tutkimuksista.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Silvia Gaianin toinen viisivuotiskausi alkaa Helsingin yliopiston Ruralia-instituutissa vuodesta 2021 l\u00e4htien ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutokseen ja yritt\u00e4jyyteen keskittynyt tutkimusryhm\u00e4 saa jatkoa, kun ryhm\u00e4n johtajan, vanhempi tutkija Silvia Gaianin, toinen viisivuotiskausi alkaa huhtikuussa. Uuden kauden suunnitelman otsikkona on Yritt\u00e4jyys, innovaatiot ja vienti ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutoksessa. Silvia Gaianin johtama tutkimusryhm\u00e4 on keskittynyt erityisesti yritysten (start up -yritykset, pk -yritykset, suuret [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":12681,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3,976],"tags":[],"class_list":["post-12679","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ajankohtaista","category-epanet-ajankohtaista"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutoksen tutkimus jatkuu - Epanet<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/epky.fi\/epanet\/ajankohtaista\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutoksen tutkimus jatkuu - Epanet\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Silvia Gaianin toinen viisivuotiskausi alkaa Helsingin yliopiston Ruralia-instituutissa vuodesta 2021 l\u00e4htien ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutokseen ja yritt\u00e4jyyteen keskittynyt tutkimusryhm\u00e4 saa jatkoa, kun ryhm\u00e4n johtajan, vanhempi tutkija Silvia Gaianin, toinen viisivuotiskausi alkaa huhtikuussa. Uuden kauden suunnitelman otsikkona on Yritt\u00e4jyys, innovaatiot ja vienti ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutoksessa. Silvia Gaianin johtama tutkimusryhm\u00e4 on keskittynyt erityisesti yritysten (start up -yritykset, pk -yritykset, suuret [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/epky.fi\/epanet\/ajankohtaista\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Epanet\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-19T06:33:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/SilviaG1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"924\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Nina Harjunp\u00e4\u00e4\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Nina Harjunp\u00e4\u00e4\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/ajankohtaista\\\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/ajankohtaista\\\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Nina Harjunp\u00e4\u00e4\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a4885c9cf4f4c1b6e53276ced592d19b\"},\"headline\":\"Ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutoksen tutkimus jatkuu\",\"datePublished\":\"2026-02-19T06:33:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/ajankohtaista\\\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\\\/\"},\"wordCount\":1043,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/ajankohtaista\\\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/4\\\/2026\\\/02\\\/SilviaG1.jpg\",\"articleSection\":[\"Ajankohtaista\",\"epanet-ajankohtaista\"],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/ajankohtaista\\\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/ajankohtaista\\\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\\\/\",\"name\":\"Ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutoksen tutkimus jatkuu - Epanet\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/ajankohtaista\\\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/ajankohtaista\\\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/4\\\/2026\\\/02\\\/SilviaG1.jpg\",\"datePublished\":\"2026-02-19T06:33:59+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/ajankohtaista\\\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/ajankohtaista\\\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/ajankohtaista\\\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/4\\\/2026\\\/02\\\/SilviaG1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/4\\\/2026\\\/02\\\/SilviaG1.jpg\",\"width\":1640,\"height\":924,\"caption\":\"Silvia Gaiani.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/ajankohtaista\\\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Epanet\",\"item\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ajankohtaista\",\"item\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/category\\\/ajankohtaista\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutoksen tutkimus jatkuu\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/\",\"name\":\"Epanet\",\"description\":\"tutkimusyhteisty\u00f6t\u00e4 Etel\u00e4-Pohjanmaalla\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/#organization\",\"name\":\"Etel\u00e4-Pohjanmaan korkeakouluyhdistyksen Epanet\",\"url\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/4\\\/2021\\\/10\\\/EPKY-yhdistys-logo-SEO.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/4\\\/2021\\\/10\\\/EPKY-yhdistys-logo-SEO.png\",\"width\":1200,\"height\":675,\"caption\":\"Etel\u00e4-Pohjanmaan korkeakouluyhdistyksen Epanet\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a4885c9cf4f4c1b6e53276ced592d19b\",\"name\":\"Nina Harjunp\u00e4\u00e4\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/99dc834c11503a078e9d13c42a751bdb86a3f7adc31525cdc64b2ec1eb943561?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/99dc834c11503a078e9d13c42a751bdb86a3f7adc31525cdc64b2ec1eb943561?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/99dc834c11503a078e9d13c42a751bdb86a3f7adc31525cdc64b2ec1eb943561?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Nina Harjunp\u00e4\u00e4\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/author\\\/nharjunpaa\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutoksen tutkimus jatkuu - Epanet","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/ajankohtaista\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutoksen tutkimus jatkuu - Epanet","og_description":"Silvia Gaianin toinen viisivuotiskausi alkaa Helsingin yliopiston Ruralia-instituutissa vuodesta 2021 l\u00e4htien ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutokseen ja yritt\u00e4jyyteen keskittynyt tutkimusryhm\u00e4 saa jatkoa, kun ryhm\u00e4n johtajan, vanhempi tutkija Silvia Gaianin, toinen viisivuotiskausi alkaa huhtikuussa. Uuden kauden suunnitelman otsikkona on Yritt\u00e4jyys, innovaatiot ja vienti ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutoksessa. Silvia Gaianin johtama tutkimusryhm\u00e4 on keskittynyt erityisesti yritysten (start up -yritykset, pk -yritykset, suuret [&hellip;]","og_url":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/ajankohtaista\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\/","og_site_name":"Epanet","article_published_time":"2026-02-19T06:33:59+00:00","og_image":[{"width":1640,"height":924,"url":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/SilviaG1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Nina Harjunp\u00e4\u00e4","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Nina Harjunp\u00e4\u00e4","Arvioitu lukuaika":"5 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/ajankohtaista\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/ajankohtaista\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\/"},"author":{"name":"Nina Harjunp\u00e4\u00e4","@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/#\/schema\/person\/a4885c9cf4f4c1b6e53276ced592d19b"},"headline":"Ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutoksen tutkimus jatkuu","datePublished":"2026-02-19T06:33:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/ajankohtaista\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\/"},"wordCount":1043,"publisher":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/ajankohtaista\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/SilviaG1.jpg","articleSection":["Ajankohtaista","epanet-ajankohtaista"],"inLanguage":"fi"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/ajankohtaista\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\/","url":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/ajankohtaista\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\/","name":"Ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutoksen tutkimus jatkuu - Epanet","isPartOf":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/ajankohtaista\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/ajankohtaista\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/SilviaG1.jpg","datePublished":"2026-02-19T06:33:59+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/ajankohtaista\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/epky.fi\/epanet\/ajankohtaista\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/ajankohtaista\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\/#primaryimage","url":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/SilviaG1.jpg","contentUrl":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/SilviaG1.jpg","width":1640,"height":924,"caption":"Silvia Gaiani."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/ajankohtaista\/ruokajarjestelman-kestavyysmuutoksen-tutkimus-jatkuu\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Epanet","item":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ajankohtaista","item":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/category\/ajankohtaista\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n kest\u00e4vyysmuutoksen tutkimus jatkuu"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/#website","url":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/","name":"Epanet","description":"tutkimusyhteisty\u00f6t\u00e4 Etel\u00e4-Pohjanmaalla","publisher":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/#organization","name":"Etel\u00e4-Pohjanmaan korkeakouluyhdistyksen Epanet","url":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/10\/EPKY-yhdistys-logo-SEO.png","contentUrl":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/10\/EPKY-yhdistys-logo-SEO.png","width":1200,"height":675,"caption":"Etel\u00e4-Pohjanmaan korkeakouluyhdistyksen Epanet"},"image":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/#\/schema\/person\/a4885c9cf4f4c1b6e53276ced592d19b","name":"Nina Harjunp\u00e4\u00e4","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/99dc834c11503a078e9d13c42a751bdb86a3f7adc31525cdc64b2ec1eb943561?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/99dc834c11503a078e9d13c42a751bdb86a3f7adc31525cdc64b2ec1eb943561?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/99dc834c11503a078e9d13c42a751bdb86a3f7adc31525cdc64b2ec1eb943561?s=96&d=mm&r=g","caption":"Nina Harjunp\u00e4\u00e4"},"url":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/author\/nharjunpaa\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12679","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12679"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12679\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12687,"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12679\/revisions\/12687"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12681"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12679"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12679"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12679"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}