{"id":9196,"date":"2022-10-03T07:39:52","date_gmt":"2022-10-03T04:39:52","guid":{"rendered":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/?p=9196"},"modified":"2022-10-03T07:40:14","modified_gmt":"2022-10-03T04:40:14","slug":"kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/epanet-blogi\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\/","title":{"rendered":"Kuinka hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 muutosta elintarvikeyritysten riskienhallinnassa?"},"content":{"rendered":"\n<p>Muutosvastarinta on ihmiselle tyypillinen tapa toimia. Neuro- ja kognitiotieteiden tutkimukset osoittavat, ett\u00e4 vastarinta johtuu usein kolmesta tekij\u00e4st\u00e4. Ensinn\u00e4kin tavat ja tottumukset ovat ihmiselle tehokas keino el\u00e4\u00e4 ja toimia. Ihmisaivot lajittelevat koettuja asioita havaintoj\u00e4rjestykseen, jonka pohjalta luomme nopeasti arkea helpottavia vakiintuneita toimintatapoja. N\u00e4iden rutiinimaisten toimien my\u00f6t\u00e4 aivot rajoittavat n\u00e4kem\u00e4\u00e4ns\u00e4, ja todellisuus n\u00e4ytt\u00e4ytyy meille aiempien kokemustemme kautta.<\/p>\n\n\n\n<p>Toiseksi, ihmisen aivot pyrkiv\u00e4t v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4\u00e4n muutosta. Kun ihmiset oppivat uutta, aivojen on teht\u00e4v\u00e4 valtavasti t\u00f6it\u00e4 uuden tiedon omaksumiseksi. T\u00e4m\u00e4 selitt\u00e4\u00e4 kokonaisvaltaisen v\u00e4symyksen tunteen, joka voi iske\u00e4 uuden oppimisen \u00e4\u00e4rell\u00e4. Kolmanneksi muutos vaatii tiedon lis\u00e4ksi usein sen, ett\u00e4 ihmisen on n\u00e4ht\u00e4v\u00e4 ja koettava uudet asiat k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4. Kun ihminen oppii omien kokemustensa kautta, aivot mukautuvat samalla, ja uudet n\u00e4k\u00f6kulmat heijastuvat v\u00e4hitellen my\u00f6s p\u00e4\u00e4t\u00f6ksentekoon.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Menestymisen rajat itse asetettuja<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Yritysten johtajien tai ty\u00f6ntekij\u00f6iden kokemukset, kuten onnistumiset, ja ajatusmallit luovat raamit sille, kuinka muutoksiin suhtaudutaan ja varaudutaan esimerkiksi niiden aiheuttamiin kustannuksiin. Oli kyse sitten yrityskaupasta, uuden teknologian k\u00e4ytt\u00f6\u00f6notosta tai toimitilavaihdoksista, muutokset aiheuttavat usein sek\u00e4 ennakoituja ett\u00e4 odottamattomia kuluja, jotka luovat omat haasteensa muutosty\u00f6lle.<\/p>\n\n\n\n<p>Asenteet ovat kehittyneet muutosmy\u00f6nteisemmiksi suomalaisissa yrityksiss\u00e4 viime aikoina. FIBS:n Sustainability in Finland 2021 -tutkimuksen mukaan esimerkiksi suomalaisten yritysten kest\u00e4vyystavoitteissa on tapahtunut isoja muutoksia. Vuonna 2021 noin 93 prosenttia suomalaisista yrityksist\u00e4 oli omaksunut kest\u00e4v\u00e4n kehityksen tavoitteet osaksi strategiaansa, kun vuonna 2019 sama luku oli viel\u00e4 85 prosenttia. Koronapandemia on osoittanut yrityksille, ett\u00e4 muutos on v\u00e4ist\u00e4m\u00e4t\u00f6nt\u00e4 ja v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4t\u00f6nt\u00e4. Yritykset kaipaavat kuitenkin usein tukea muutosprosessin l\u00e4pik\u00e4ymiseen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Etel\u00e4-Pohjanmaa alueelliseksi innovaatioiden saarekkeeksi<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Valitettavasti Etel\u00e4-Pohjanmaa ei ole Suomen innovatiivisimpia alueita, mutta muutosta on tapahtumassa. Maakunta on investoinut yli 100 miljoonaa euroa innovaatioymp\u00e4rist\u00f6n ja toimijaverkostojen kehitt\u00e4miseen. T\u00e4st\u00e4 summasta huomattava osa on kohdistunut elintarvikej\u00e4rjestelmien ja biotalouden tutkimus-, kehitys- ja innovaatiotoimintaan. Alueella on toteutettu lukuisia alueellisia, valtakunnallisia ja kansainv\u00e4lisi\u00e4 elintarvikealaan ja -j\u00e4rjestelmiin liittyvi\u00e4 hankkeita ja maakunta on my\u00f6s aktiivinen toimija alan verkostoissa. N\u00e4it\u00e4 ovat esimerkiksi Food Safety Management Finland -verkosto ja Etel\u00e4-Pohjanmaan alueelliset elintarvikeinnovaatioihin keskittyneet klusteriverkostot. Etel\u00e4-Pohjanmaa tekee kovasti t\u00f6it\u00e4 vahvistaakseen imagoaan ruokaprovinssina ja edist\u00e4\u00e4kseen elintarvikealan osaamistaan.<\/p>\n\n\n\n<p>Etel\u00e4-Pohjanmaasta odotetaan Suomen uutta \u201dinnovaation saareketta\u201d. Termi on Ulrich Hilpertin (1992) keksim\u00e4 ja sill\u00e4 tarkoitetaan tieteen ja innovaatiotoiminnan voimakasta keskittymist\u00e4 tietyille maantieteellisille alueille, saarekkeille. Alueella muutos ja innovaatiot otetaan yh\u00e4 avoimemmin ja tietoisemmin vastaan. T\u00e4m\u00e4n niin sanotun r\u00e4\u00e4t\u00e4l\u00f6idyn innovaatiopolitiikan tavoitteena on toimia l\u00e4hell\u00e4 ja siirty\u00e4 samalla kohti kokonaisvaltaisempaa ja k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6nl\u00e4heisemp\u00e4\u00e4 muutosty\u00f6t\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/04\/silviagaiani.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1528\" width=\"212\" height=\"244\" srcset=\"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/04\/silviagaiani.jpg 459w, https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/04\/silviagaiani-260x300.jpg 260w, https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/04\/silviagaiani-130x150.jpg 130w\" sizes=\"auto, (max-width: 212px) 100vw, 212px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.helsinki.fi\/fi\/tutustu-meihin\/ihmiset\/henkilohaku\/silvia-gaiani-9426165\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Silvia Gaiani,<\/a> vanhempi tutkija, Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti  <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/08\/rumy-pieni.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1624\" width=\"225\" height=\"194\" srcset=\"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/08\/rumy-pieni.jpg 614w, https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/08\/rumy-pieni-300x258.jpg 300w, https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/08\/rumy-pieni-150x129.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.uwasa.fi\/fi\/henkilo\/2541805\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rumy Narayan<\/a>, projektitutkija, Vaasan yliopisto<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Suomennos: Iida Alasentie &amp; Hannele Suvanto Helsingin yliopisto <a href=\"https:\/\/www2.helsinki.fi\/fi\/ruralia-instituutti\/instituutti\/henkilosto-ja-yhteystiedot\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ruralia-instituutti&nbsp;<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Puheenvuoro on julkaistu Ilkka-Pohjalaisessa 2.10.2022.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muutosvastarinta on ihmiselle tyypillinen tapa toimia. Neuro- ja kognitiotieteiden tutkimukset osoittavat, ett\u00e4 vastarinta johtuu usein kolmesta tekij\u00e4st\u00e4. Ensinn\u00e4kin tavat ja tottumukset ovat ihmiselle tehokas keino el\u00e4\u00e4 ja toimia. Ihmisaivot lajittelevat koettuja asioita havaintoj\u00e4rjestykseen, jonka pohjalta luomme nopeasti arkea helpottavia vakiintuneita toimintatapoja. N\u00e4iden rutiinimaisten toimien my\u00f6t\u00e4 aivot rajoittavat n\u00e4kem\u00e4\u00e4ns\u00e4, ja todellisuus n\u00e4ytt\u00e4ytyy meille aiempien kokemustemme kautta. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":9200,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[515,185,182,674,673,132,672,116,670,671,511],"class_list":["post-9196","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-epanet-blogi","tag-elintarvikeala","tag-etela-pohjanmaa","tag-innovaatio","tag-innovaation-saareke","tag-menestyminen","tag-muutos","tag-muutosvastarinta","tag-paatoksenteko","tag-riskienhallinta","tag-rumy-narayan","tag-silvia-gaiani"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Kuinka hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 muutosta elintarvikeyritysten riskienhallinnassa? - Epanet<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/epky.fi\/epanet\/epanet-blogi\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kuinka hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 muutosta elintarvikeyritysten riskienhallinnassa? - Epanet\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Muutosvastarinta on ihmiselle tyypillinen tapa toimia. Neuro- ja kognitiotieteiden tutkimukset osoittavat, ett\u00e4 vastarinta johtuu usein kolmesta tekij\u00e4st\u00e4. Ensinn\u00e4kin tavat ja tottumukset ovat ihmiselle tehokas keino el\u00e4\u00e4 ja toimia. Ihmisaivot lajittelevat koettuja asioita havaintoj\u00e4rjestykseen, jonka pohjalta luomme nopeasti arkea helpottavia vakiintuneita toimintatapoja. N\u00e4iden rutiinimaisten toimien my\u00f6t\u00e4 aivot rajoittavat n\u00e4kem\u00e4\u00e4ns\u00e4, ja todellisuus n\u00e4ytt\u00e4ytyy meille aiempien kokemustemme kautta. [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/epky.fi\/epanet\/epanet-blogi\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Epanet\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-10-03T04:39:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-10-03T04:40:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/10\/muutos2-e1664771659122.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"840\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"473\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Nina Harjunp\u00e4\u00e4\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Nina Harjunp\u00e4\u00e4\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/epanet-blogi\\\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/epanet-blogi\\\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Nina Harjunp\u00e4\u00e4\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a4885c9cf4f4c1b6e53276ced592d19b\"},\"headline\":\"Kuinka hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 muutosta elintarvikeyritysten riskienhallinnassa?\",\"datePublished\":\"2022-10-03T04:39:52+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-03T04:40:14+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/epanet-blogi\\\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\\\/\"},\"wordCount\":463,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/epanet-blogi\\\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/4\\\/2022\\\/10\\\/muutos2-e1664771659122.jpg\",\"keywords\":[\"elintarvikeala\",\"Etel\u00e4-Pohjanmaa\",\"innovaatio\",\"innovaation saareke\",\"menestyminen\",\"muutos\",\"muutosvastarinta\",\"p\u00e4\u00e4t\u00f6ksenteko\",\"riskienhallinta\",\"Rumy Narayan\",\"Silvia Gaiani\"],\"articleSection\":[\"Epanet-blogi\"],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/epanet-blogi\\\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/epanet-blogi\\\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\\\/\",\"name\":\"Kuinka hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 muutosta elintarvikeyritysten riskienhallinnassa? - Epanet\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/epanet-blogi\\\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/epanet-blogi\\\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/4\\\/2022\\\/10\\\/muutos2-e1664771659122.jpg\",\"datePublished\":\"2022-10-03T04:39:52+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-03T04:40:14+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/epanet-blogi\\\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/epanet-blogi\\\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/epanet-blogi\\\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/4\\\/2022\\\/10\\\/muutos2-e1664771659122.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/4\\\/2022\\\/10\\\/muutos2-e1664771659122.jpg\",\"width\":840,\"height\":473},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/epanet-blogi\\\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Epanet\",\"item\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Epanet-blogi\",\"item\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/category\\\/epanet-blogi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Kuinka hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 muutosta elintarvikeyritysten riskienhallinnassa?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/\",\"name\":\"Epanet\",\"description\":\"tutkimusyhteisty\u00f6t\u00e4 Etel\u00e4-Pohjanmaalla\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/#organization\",\"name\":\"Etel\u00e4-Pohjanmaan korkeakouluyhdistyksen Epanet\",\"url\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/4\\\/2021\\\/10\\\/EPKY-yhdistys-logo-SEO.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/4\\\/2021\\\/10\\\/EPKY-yhdistys-logo-SEO.png\",\"width\":1200,\"height\":675,\"caption\":\"Etel\u00e4-Pohjanmaan korkeakouluyhdistyksen Epanet\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a4885c9cf4f4c1b6e53276ced592d19b\",\"name\":\"Nina Harjunp\u00e4\u00e4\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/99dc834c11503a078e9d13c42a751bdb86a3f7adc31525cdc64b2ec1eb943561?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/99dc834c11503a078e9d13c42a751bdb86a3f7adc31525cdc64b2ec1eb943561?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/99dc834c11503a078e9d13c42a751bdb86a3f7adc31525cdc64b2ec1eb943561?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Nina Harjunp\u00e4\u00e4\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/epky.fi\\\/epanet\\\/author\\\/nharjunpaa\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kuinka hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 muutosta elintarvikeyritysten riskienhallinnassa? - Epanet","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/epanet-blogi\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Kuinka hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 muutosta elintarvikeyritysten riskienhallinnassa? - Epanet","og_description":"Muutosvastarinta on ihmiselle tyypillinen tapa toimia. Neuro- ja kognitiotieteiden tutkimukset osoittavat, ett\u00e4 vastarinta johtuu usein kolmesta tekij\u00e4st\u00e4. Ensinn\u00e4kin tavat ja tottumukset ovat ihmiselle tehokas keino el\u00e4\u00e4 ja toimia. Ihmisaivot lajittelevat koettuja asioita havaintoj\u00e4rjestykseen, jonka pohjalta luomme nopeasti arkea helpottavia vakiintuneita toimintatapoja. N\u00e4iden rutiinimaisten toimien my\u00f6t\u00e4 aivot rajoittavat n\u00e4kem\u00e4\u00e4ns\u00e4, ja todellisuus n\u00e4ytt\u00e4ytyy meille aiempien kokemustemme kautta. [&hellip;]","og_url":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/epanet-blogi\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\/","og_site_name":"Epanet","article_published_time":"2022-10-03T04:39:52+00:00","article_modified_time":"2022-10-03T04:40:14+00:00","og_image":[{"width":840,"height":473,"url":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/10\/muutos2-e1664771659122.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Nina Harjunp\u00e4\u00e4","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Nina Harjunp\u00e4\u00e4","Arvioitu lukuaika":"2 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/epanet-blogi\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/epanet-blogi\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\/"},"author":{"name":"Nina Harjunp\u00e4\u00e4","@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/#\/schema\/person\/a4885c9cf4f4c1b6e53276ced592d19b"},"headline":"Kuinka hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 muutosta elintarvikeyritysten riskienhallinnassa?","datePublished":"2022-10-03T04:39:52+00:00","dateModified":"2022-10-03T04:40:14+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/epanet-blogi\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\/"},"wordCount":463,"publisher":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/epanet-blogi\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/10\/muutos2-e1664771659122.jpg","keywords":["elintarvikeala","Etel\u00e4-Pohjanmaa","innovaatio","innovaation saareke","menestyminen","muutos","muutosvastarinta","p\u00e4\u00e4t\u00f6ksenteko","riskienhallinta","Rumy Narayan","Silvia Gaiani"],"articleSection":["Epanet-blogi"],"inLanguage":"fi"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/epanet-blogi\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\/","url":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/epanet-blogi\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\/","name":"Kuinka hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 muutosta elintarvikeyritysten riskienhallinnassa? - Epanet","isPartOf":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/epanet-blogi\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/epanet-blogi\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/10\/muutos2-e1664771659122.jpg","datePublished":"2022-10-03T04:39:52+00:00","dateModified":"2022-10-03T04:40:14+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/epanet-blogi\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/epky.fi\/epanet\/epanet-blogi\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/epanet-blogi\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\/#primaryimage","url":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/10\/muutos2-e1664771659122.jpg","contentUrl":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/10\/muutos2-e1664771659122.jpg","width":840,"height":473},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/epanet-blogi\/kuinka-hyodyntaa-muutosta-elintarvikeyritysten-riskienhallinnassa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Epanet","item":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Epanet-blogi","item":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/category\/epanet-blogi\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Kuinka hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 muutosta elintarvikeyritysten riskienhallinnassa?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/#website","url":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/","name":"Epanet","description":"tutkimusyhteisty\u00f6t\u00e4 Etel\u00e4-Pohjanmaalla","publisher":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/#organization","name":"Etel\u00e4-Pohjanmaan korkeakouluyhdistyksen Epanet","url":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/10\/EPKY-yhdistys-logo-SEO.png","contentUrl":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/10\/EPKY-yhdistys-logo-SEO.png","width":1200,"height":675,"caption":"Etel\u00e4-Pohjanmaan korkeakouluyhdistyksen Epanet"},"image":{"@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/#\/schema\/person\/a4885c9cf4f4c1b6e53276ced592d19b","name":"Nina Harjunp\u00e4\u00e4","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/99dc834c11503a078e9d13c42a751bdb86a3f7adc31525cdc64b2ec1eb943561?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/99dc834c11503a078e9d13c42a751bdb86a3f7adc31525cdc64b2ec1eb943561?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/99dc834c11503a078e9d13c42a751bdb86a3f7adc31525cdc64b2ec1eb943561?s=96&d=mm&r=g","caption":"Nina Harjunp\u00e4\u00e4"},"url":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/author\/nharjunpaa\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9196","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9196"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9196\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9202,"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9196\/revisions\/9202"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9196"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9196"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/epky.fi\/epanet\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9196"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}