Pidot pohjalaistalossa -kehittämisohjelmaan on koottu yhteen maakunnallisen Epanet-tutkimusverkoston tutkijoiden ja asiantuntijoiden näkemyksiä eteläpohjalaisen ruoka-alan kehittämisen keskeisistä teemoista ja tulevaisuuden uusista tutkimusavauksista.
Ohjelma kokoaa yhteen tutkijayhteisön tahtotilan ruoka-alan kehittämiseen. Tavoitteena on vahvistaa Etelä-Pohjanmaan asemaa kulttuurisesti ainutlaatuisena ja taloudellisesti vahvana ruokamaakuntana yhdistämällä ruoka- ja kuluttajatutkimuksen sekä kulttuurin, taiteen ja teknologian asiantuntijoiden osaamista.
